Champagner – ein exklusives Getränk.
Nur wenn die Trauben in dem kleinen Gebiet der Champagne gereift sind und der spezielle Herstellungsprozess eingehalten wurde darf der Name Champagner verwendet werden. Innerhalb der Champagne gibt es 324 Weinbaugemeinden, die Champagner produzieren können.
Nun gibt es aber auch innerhalb der Champagne Unterschiede in der Qualität, insbesondere der Lage des Anbaugebietes, die besondere Bezeichnungen haben. Wir sind sehr glücklich Ihnen diese, ganz besonderen Sorten anbieten zu können. Einige in Deutschland sehr bekannte Champagnermarken verfügen nicht über die Möglichkeiten diese Sorten im Angebot zu haben.
Von den erwähnten 324 Weinbaugemeinden dürfen nur 43 die Auszeichnung “Premier Cru” verwenden und nur 17 dürfen sich als “Grand Cru” bezeichnen. Mit unserem Champagner aus der Gemeinde Vertus haben wir einen exzellenten Premier Cru im Angebot und mit den Sorten aus der dem Gebiet der Cotes des Blancs aus dem Ort Avize können wir Ihnen auch verschiedene Grand Cru anbieten.